2020년 10월 9일 주절주절/버터쿠키

너무너무 오랜만인 블로그...ㅎ

요즘 다시 오븐을 쓰기 시작한다. 코드 뽑고 안쓰고 있던 오븐 다시 한당.

일단 난 베이킹 초보기도 하고, 재료도 많이 없고, 도구도 많이 없고, 간단간단 하게 만드는게 좋기 때문에...

레시피는 유튜버 '응이랜드'님의 "베이킹) 달콤 바삭! 기본 버터쿠키 만들기!"

그전에 한번 해봤는데 양이 너무 많아서 딱 반 정도로만 하기로 함.

 

재료

실온버터 100g -원래 베이킹 할때 엥커버터를 쓰지만 다 써버려서 집에있는 서울우유 버터 씀.(무염버터)

설탕 90g

달걀 1개 

박력분 250g

소금 2g

 

오븐마다 조금씩 다르기 때문에 여러번 만들어보면서 온도 조절은 알아서 해야겠지만... 난 200도 예열에 180도 20분? 또는 200도 예열에 17분 정도 한다. 사실 우리집 오븐은 한번 넣어놓고 그대로 하면 가운데만 잘 구워짐... 너무 잘 구워지는 느낌이라 중간에 꺼내서 위치 변경 해줘야 함. 안그러면 가운데 탄 거 같이 나온다.

 

결과는 진짜진짜 기본인데 너무 맛있다....ㅎ 집에 초콜릿 있으면 반죽 위에 초콜릿 얹어서 오븐에 같이 구워도 맛있음. 너무 초코초코 한 것도 싫기 때문에 abc초콜릿 4등분 해놓은 크기 정도만 넣음.

 

2020/10/04 - [주절주절] - 2020월 10월4일 주절주절/세븐일레븐 알바

2020월 10월4일 주절주절/세븐일레븐 알바

2020/10/02 - [주절주절] - 2020년 10월2일 주절주절/코로나검사/코로나 결과

2020년 10월2일 주절주절/코로나검사/코로나 결과

2020/09/29 - [리뷰이다] - 네네치킨 오리엔탈 파닭 리뷰이다~/네네치즈볼/리얼치즈스틱

네네치킨 오리엔탈 파닭 리뷰이다~/네네치즈볼/리얼치즈스틱